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バウムクーヘンの日

3月4日

土曜日

バウムクーヘンの日

1919年(大正8年)3月4日に

広島県物産陳列館

(現在の原爆ドーム)で行われた

「ドイツ作品展示会」で、

カール・ユーハイム

日本で初めてドイツの伝統菓子の

バウムクーヘンの製造販売をしたことに由来し、

カール・ユーハイムが創業した

製菓会社ユーハイム

2010年(平成22年)に制定。